——「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人
一、探源易武薄荷塘小产区
这些年寻茶,年年春茶季都要前往茶山源头探访,每一次寻访都很有新意,更有新的收获。
特别是在易武寻茶,今日听闻某某小地方又发现了一片新的茶园,明日又听闻某某茶地价格又涨了不少,下一天又听闻某某茶地不准外人进入等等。
薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。在易武茶区寻茶的这些年做茶,我更看重易武七村八寨的弯弓茶和帕扎河的薄荷塘茶。
这两个茶品,我将其定位,饮弯弓茶,是进入易武小众名山茶的阶段;饮薄荷塘茶,则是登入易武茶的高峰阶段,故说,易武之巅是薄荷塘也。
薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。从茶园生态环境来讲,两个地方的茶,其环境都很原始,可以说其自然生态环境得天独厚,故而,酿造出了这杯天然生态的佳酿。
从价格来讲,弯弓茶的价格较为便宜一些;薄荷塘茶的价格,则是易武茶中价居高者。
薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。据爱普茶网统计数据来看,近年来的薄荷塘毛料收购价格如下:
年,薄荷塘古树茶头春茶-元/公斤;
年,薄荷塘春茶-元/公斤;
年,一类树毛茶元/公斤,二类树毛茶元/公斤;
年,薄荷塘一类高杆古树茶-元/公斤,二类高杆古树茶-元/公斤,非编号类古树茶-元/公斤。
由于地处环境特殊,年官方媒体并未给出具体的报价数据。
薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。二、解密薄荷塘上茶地与下茶地
此前见有关自媒体报料称,易武薄荷塘古茶树区域还分上茶地和下茶地。
有这种可能的话,那是撰稿者并没有熟知薄荷塘茶地,也并没有亲自到过古茶园探源,或许,仅仅是道听途说后,胡乱撰写的。
按照茶树的种植地块来看,易武薄荷塘确实分为上薄荷塘茶地和下薄荷塘茶地。
但是,但是,但是,上薄荷塘茶地并无古茶树植株
(龑王家定义的古茶树是指茶树树龄为百年及百年以上的茶树)。
据当地茶农小李哥说,薄荷塘上茶地的茶树是近十年栽种的小树茶为主,无古茶树可言。
薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。我几次到访易武薄荷塘古茶园,几乎都是走同一条道路。
每次进入易武薄荷塘古茶树茶园,就要经过薄荷塘上茶地,并且还是从上茶地的茶园中穿过。
薄荷塘上茶地的茶树,葱葱郁郁,长势较好,很多新种植的小茶树,都长势过人高,有的还有几米高了。
三、下薄荷塘茶地古茶树分类
薄荷塘古茶地,早些年是叫“草果地”。茶农小李哥说,早些年薄荷塘老塘主周老爷子在此种植草果,固有“草果地”一名。
薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。后来,随着古茶树价格上涨后,某茶商为了更好推广这片茶地,曾在茶地里发现一个水塘,水塘周边滋生了很多野生薄荷。
于是,将这片“草果地”茶地命名为“薄荷塘”。现今,这片古茶林由当地茶农,即周老爷子的儿子和四位女婿才共同管理采摘使用。
也正因是古树茶价格上涨,原本大小茶树统一混采的薄荷塘普洱茶,才开始了分门别类。
单是这片古茶林,就分有好多个等级。
薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。1、39棵(一类标号古树)
早几年对外宣称薄荷塘古树有39棵,后来增至50棵,其中死亡一棵。这49棵古树皆为标号一类的薄荷塘古树。其中,标号为一类一号的应作薄荷塘茶王树,高约二十余米。
薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。2、二类标号古茶树
除却标号为一类的薄荷塘古茶树,其他挂牌的统称为二类标号古茶树。
在薄荷塘古茶林茶园中,很多二类标号的古茶树植株远比标号为一类的长势更好,树干粗壮程度也更好。
所有标号古茶树,合计99株。
薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。3、不分类古茶树
除却标号古茶树外,余下的古树皆为不分类古茶树,这部分茶树,远不止余株。
除了不分古茶树外,还有很多叫小的,可算作中小树茶。
四、饮易武之巅,一览众山小
近年来,名山茶价格一年更比一年贵,
名山茶原料的需求远远大于供应,
诸如易武弯弓、薄荷塘等名山茶,更是一叶难求,
早已是易武茶发烧友口中的极品茶,
更是茶友圈中的香饽饽。
薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。蓝版薄荷塘是龑王家重中之重的核心产品,
精益求精之作,更值得收藏与品鉴。
此外,加之名山茶新老茶价格倒挂,
选择品鉴年份老的名山茶,更实惠
蓝版「薄荷塘」小饼,
属于限量版,限量饼。
薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。蓝版「薄荷塘」小饼,
精选薄荷塘年古树纯料春茶精制而成,饼形周正,
条索结实显毫,
汤体明黄透亮,
香气馥郁,
汤感厚重柔润,甜度高。
这是一款值得品鉴与收藏级别的易武茶。
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