前天我们谈到了的代号,不知道大家在喝普洱的时候有没有发现茶饼上经常出现的一串数字。
这是什么呢?“身份证”号?难道是生产线工人的流水号?还是什么呢。
这个号码他究竟代表着什么?这神秘的符号又有什么神秘的故事吗?
今天就邀请大家和我们一起走进普洱茶“唛号”背后的神秘故事。
唛号的来源
“唛”字是音译英文mark。“唛号”在粤语中也是“品牌商标”的意思。
指用文字、代号等标记在货物外包装上,以使得消费者及经销者运输者更好的区别不同的产品,而普洱茶的“唛号”,则是直接由数字表示的普洱茶的名称。
在计划经济体制下年渥堆熟茶正式开始批量生产进行外销,云南省各大国有茶厂由中国土产蓄产进出口公司云南茶叶分公司负责管理进出口,云南省茶叶进出口公司专门为每一款常茶品制定了其特定的指定编号,为了方便管理也为了让购买者方便认识管理茶叶。
年云南省茶叶公司公示规范了普洱茶唛号的书写,而这个编号就是我们现在常规使用的普洱茶“唛号”
今天我们所说的普洱茶的唛号
云南省各大国营茶厂都由中国土产蓄产进出口公司云南茶叶分公司负责管理,统一调拨、生产及出口。当时,云南省茶叶分公司开始专门为每一款常规出口的茶品制定特定的编号,以方便出口统计和管理,而这个编号就是今天我们所说的普洱茶的唛号。
年渥堆熟茶正式开始批量生产进行外销,年云南省茶叶公司公示规范了普洱茶唛号的书写。
“唛号”也正式成为了普洱茶某种茶品质特点的标识。
饼茶用4位数表示,散茶用5位数表示
“唛号”的数字解释
年,中国土产蓄产进出口公司云南茶叶分公司首次下发文件:《云外茶业字第84/45号——关于加工生产普洱茶的样价及有关问题的暂行规定》。为稳定品质,对普洱茶的品种、花色初步制定了18个茶号,明文要求昆明茶厂、勐海茶厂和下关茶厂执行普洱茶唛号管理。
自年中国土产畜产进出口总公司云南茶叶分公司下发的普洱茶唛号管理数据。饼茶用4位数表示,散茶用5位数表示。
4位数字的饼茶
饼茶唛号由左到右,第一二个数字代表着这款茶饼配方出现生产的年份(也就是这款茶第一次被拼配出来的时间,该时间与该饼茶年份无直接关联)
第三位数字则表示原料主要茶青的等级(数字越小等级越高)
第四位数字则表示茶厂编号:
昆明茶厂(现更名:云南中茶茶业)勐海茶厂(现更名:大益茶业集团)下关茶厂(现更名:下关沱茶集团)普洱茶厂(现更名:云南普洱茶集团)例如(该编号为虚拟编号)大家就可以翻译为:年研发拼配成功由昆明茶厂使用3级毛料生产压制而成的普洱茶。
5位数字的散茶
因散茶有经过筛选等级,需要增加两位数字来体现原料等级,所以散茶的唛号由左到右。
第一二个数字依然代表着这款茶饼配方出现生产的年份(也就是这款茶第一次被拼配出来的时间,该时间与该饼茶年份无直接关联)
第三四位数字则表示原料茶青的等级(数字越小等级越高,因散茶原料经过筛选拼配,需要两位数字才能完全表达出其原料等级)
第五位数字则表示茶厂编号:
昆明茶厂(现更名:云南中茶茶业)勐海茶厂(现更名:大益茶业集团)下关茶厂(现更名:下关沱茶集团)普洱茶厂(现更名:云南普洱茶集团)例如(该编号为虚拟编号)大家就可以翻译为:年研发拼配成功由勐海茶厂使用3级毛料生产而成的普洱散茶。
总体来说一个唛号对应着一个特殊年份的配方,选用的毛料和生产厂家都在上面相应体现出来了。
随着时代的变迁唛号的使用可能不再像计划经济时期国营企业统一规模生产,成为一个茶品的标志和代号。
但是这也是普洱茶时代的一个写照部分茶厂仍然延续至今。
希望爱茶的你经过茶人陈馨的文章可以更加了解中国茶文化。
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