如今的社会条件越来越好，老人们也不再那么贪图衣食，时不时就会买一些“零嘴儿”来充饥，超市里的小吃种类很多，但很难找到适合中年和老人的，因为年纪大了，肠胃就会虚弱。
以下为您介绍6款无防腐剂、无添加添加剂的自制小吃，很适宜中年人食用，自己动手制作，既干净又健康，营养丰富。
1.紫薯面包
1.取2只红薯，剥去表皮，冲洗，将红薯切片，用慢火蒸15分钟即可。
2.在一个小碗里，将3个鸡蛋，然后加糖20g,3g的酵母，用筷子将蛋黄搅拌均匀，然后将g的面粉分成g，然后在搅拌的过程中，将面粉加入到蛋浆中，搅拌均匀，然后用塑料薄膜搅拌2个钟头。
3.15分钟之后，将红薯煮好，加入10g的蜜糖，用手指捏烂。取一只碟子，抹上一层菜籽油，将番薯泥搓成一小球，放在碗里，用塑料薄膜包裹，防止其变得干燥。
4.2个钟头之后，面团完全成型，将其拿出来，揉捏，捏碎，然后将其揉碎，然后将其分成一块块，将其压在一起，然后将其做成一个圆形，然后用擀面棍将其擀开。
5.用菜刀抹上一层蔬菜油，然后在上面切上一小块，然后从后面卷起，形成一个漂亮的烤饼。
6.在平底锅里涂上一层淡绿色的菜花，然后将土豆包铺在上面，然后在上面涂上一层蛋黄，然后洒上一些芝麻，然后用平底锅的盖子，用大火将土豆烤好，然后将面包烤好，一份香喷喷的红薯就出炉了。
2.花生饼
1.将g乾燥的花生米倒入清水中，除去表面的污垢及污垢，然后倒入机器内，倒入适当的水，以乾豆的方式将其打碎。
2.将花生酱搅拌均匀，放入碗中，放入g玉米淀粉，待冷却，放入3g酵母，g面粉，将其搅拌均匀，搅拌均匀，放入盘中，密封1个钟头。
3.1个小时之后，面粉做好了，里面有很多蜂巢，拿出来多揉几下，把里面的水分抽干，然后用菜刀抹上一层植物油，这样就不会有任何的粘稠感了，面团变得很光滑，然后将它切成一块块的形状。
4.将面团在掌心搓成一个圆形，放在砧板上，压平，然后用棉布包好，继续发酵10分钟，直到面团变得鼓鼓的时候，面团会变得柔软。
5.将锅烧热，不需要刷油，先将所有的毛料倒入锅中，然后盖上锅盖，煎2分钟，待面团颜色变淡的时候，将面团翻转，继续煎2分钟。
6.用慢火烧约5分钟，直到煎饼两边都变成金黄，按一下迅速向内一按，就可以出锅了。
3.炸土豆条
1.将番瓜一片，剥去表皮，从中部横向剖开，然后将其分成大小相同的粗条；一颗地瓜，剥开表皮，也是一样，都是一样的，红烧土豆条的话，就不会那么香了。
2.将一块铝箔铺在平底锅上，用一只小刷，刷一遍蛋浆，将土豆条均匀地铺在盘子里，并留下一个很大的空间。
3.把土豆条铺在上面，然后在上面刷上一圈蛋浆，让土豆条的颜色更加鲜艳，然后在上面洒上一些芝麻，然后放到烤炉中，°C,30秒钟，土豆条就熟了。
4.如法炮制，将紫色土豆条也烤熟，大约10分钟后，取出，在上面抹上蛋浆，撒上一些白色的芝麻，然后继续烘焙。
5.将两种不同的炸土豆片摆到一个盘子里，颜色会比较协调，这样就可以做出一份轻松的炸土豆条了。
4.猪肉脯
1.将猪肉切碎，将猪肉切碎，放入2g盐，10g生抽，少许料酒，少许的花椒，再放少许的红辣椒，沿着一个不同的角度，不断地搅动，直到将其充分的调味汁混合在一起。
2.在平底锅上放一块吸油的纸片，然后将肉酱均匀地放在吸油的纸板上，然后用吸油纸将其覆盖起来，然后用擀面棍将其压扁，然后将吸油纸从上面取下，将肉馅的边沿稍微变得更细一些，然后再抹上一抹蜜糖，再洒上一层白色的芝麻。
3.将烤炉加热好，将已经做好的肉馅倒入其中，用°高温烘焙15分钟，取出后将肉馅倒进烤炉里，在上面撒上一层蜜糖，继续烘焙10分钟。
4.10分钟之后，猪肉干就出炉了，切片装在盘子里就可以了，也可以晒一日，这样就能做出一份既容易掌握又容易掌握的猪肉干。
5.玉米饼
1.将一碗玉米面条倒入锅中，用开水烫一下，面条的味道很好，也很香，搅拌到没有水分就可以了，然后放到一旁冷却。在一个大盆里加入5g的酵母，加入一袋热牛奶，搅拌均匀。
2.将冷却后的玉米面条倒入g，混合在一起，口感和营养都很好，然后倒入两个鸡蛋，用热的牛奶和面条混合，一边搅拌一边混合。
3.将面团搅拌均匀，如图所示，切勿过浓，否则会使面团变得松脆，用碟子覆盖，放置于通风处，两个钟头即可。
4.用一个用铝箔包裹的小盆子，待一会用来蒸蛋糕。面团做好之后，倒入一个碗中，然后左右摇动，将面团均匀地铺在上面，再撒上一些坚果和绿豆之类的东西。
5.将冷水倒入锅中，让面团再次发泡，这样面团就会变得更加柔软，煮沸之后，再进行25分钟的蒸煮。过了25分钟，继续炖2到3分钟，让它的热量消退，避免它的炸开。等蒸熟了再取出，再剁碎，这松软的糯米丸子就做成了。
6.“金色小馒头”
1.将一碗水倒进碗中，放入2g小苏打粉和2g酵母，将其充分混合，再用小苏打将其变得松软。
2.将g的面粉，加入2个鸡蛋，加入适量的苏打水，一边搅拌一边往里面倒，一边搅拌，将面团揉得均匀，然后用一个小碗盖住10分钟。
3.10分钟之后，将少量的面粉洒在砧板上，然后将其揉碎，然后用擀面棍擀开0.5cm厚的薄饼，再用小刀将其分成0.5cm，均匀的铺在上面，再洒上一些面粉，以免粘连。
4.打开烤箱，将烤箱烧热，然后将面团放在烤箱中，不能放太多的油，要不断的翻炒，保持中火。
5.搅拌了数分钟，面团的表面渐渐的变得坚硬起来，变成了一个很美味的包子。